Casa Castellari: zabaione, fichi caramellati ed altro

Casa Castellari: förvaltare av traditioner och äkta smak

Välkomna till världen av Casa Castellari, en emiliansk excellens med säte i Faenza, specialiserad på hantverksproduktion av läckerheter som karamelliserade fikon, zabaglione, marmelader och sylt av alla slag. Vårt företag är inte bara ett konfektyrlabb, utan en plats där passion och tradition smälter samman i en och samma gastronomiska upplevelse. Med över trettio års erfarenhet inom branschen bevarar vi konsten att baka, tack vare en kunskap som har gått i arv från generation till generation.

På Casa Castellari , noggrant utvalda och bearbetade 365 dagar om året. Vår filosofi är enkel: att bevara de äkta egenskaperna och smakerna hos råvarorna. Recepten är skapade enligt traditionella metoder, med användning av antika grytor och färska ingredienser som mogen frukt, socker och citronskal.

Vår mission: att föra Made in Italy till era kök

Varje produkt från Casa Castellari är en hyllning till skönheten och mångfalden i den italienska gastronomiska traditionen. Våra marmelader, karamelliserade fikon och zabaglione representerar resultatet av ett noggrant urval av ingredienser, alla strängt italienska. Vi är stolta över att använda förstklassiga produkter, främst från vårt emilianska område. De karamelliserade fikonen, med sin oföränderliga smak, är våra styrkor, tillagade enligt en gammal traditionell metod från Romagna som framhäver smaken. Och vår zabaglione? En dessert gjord med familjereceptet.

Allsidighet och förföriska läckerheter för branschens professionella

På Casa Castellari förstår vi vikten av att ha tillgång till högkvalitativa och mångsidiga produkter. Våra produkter är skräddarsydda och tänkta för många olika användningar: från tillverkning av glass och efterrätter till att kombinera med ostar, för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Vi på Casa Castellari vill inte bara erbjuda produkter, utan vi vill möjliggöra för restauratörer och återförsäljare att överraska sina kunder med delikatesser som berättar en historia om passion och tradition.
Vi är här för att göra varje rätt unik och oförglömlig.

Besök vår e-handel som är dedikerad till restauratörer och återförsäljare av gastronomiska produkter på www.spaghettiemandolino.biz för att upptäcka hela vårt produktsortiment och föra den äkta smaken av traditionen direkt till era kök.

Casa Castellari

Casa Castellari: förvaltare av traditioner och äkta smak

Vår mission: att föra Made in Italy till era kök

Allsidighet och förföriska läckerheter för branschens professionella

Altri hanno acquistato anche

Attendi, stiamo cercando prodotti che ti potrebbero stuzzicare.