Acetaia Giusti: Aceto Balsamico di Modena dal 1605

PRODUTTORE VIP

Acetaia Giusti

Olio ed aceto in Emilia Romagna

Scopri l'arte dell'Aceto Balsamico di Modena

"La perfezione degli aceti detti Balsamici di Modena dipende unicamente da tre condizioni: dalla scelta delle uve, dalla qualità dei recipienti e dal tempo".

Questa la semplice "ricetta" per il buon Aceto Balsamico indicata nel 1863 da Giuseppe Giusti, "commerciante di aceti" a Modena e colui che ha dato impulso internazionale all'attività di famiglia fondata nel 1605. Oggi, rappresentiamo la più antica e premiata Acetaia d'Italia, giunta alla 17° generazione. Lo testimoniano 14 Medaglie d'Oro vinte a prestigiose esposizioni universali e lo Stemma del Re d'Italia, concesso nel 1929 come Fornitore Ufficiale della Real Casa Savoia.

Una tradizione centenaria di qualità

Nel "Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti" sono centinaia i barili risalenti al 1600, 1700 e 1800, all'interno dei quali invecchiano aceti di altissima qualità. Qui si trova quella che è oggi riconosciuta come la più vasta raccolta di botti e botticelle plurisecolari. La produzione si concentra sull'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e sull'Aceto Balsamico di Modena IGP, quest'ultimo prodotto in 5 diverse qualità.

La nostra passione, il tuo miglior ingrediente

Tesori di sapore e tradizione

Un tesoro di "legni", ciascuno intriso del proprio aroma e della propria storia. Antiche botti che solo la costante passione di famiglia ha permesso di tramandare nel tempo. Questa preziosa collezione è un patrimonio inestimabile, il cuore di una tradizione tramandata di padre in figlio per 400 anni. Oggi come sempre, l'Aceto Balsamico Giusti tiene fede alla sua fama.

Distribuito nei più prestigiosi negozi di alta gastronomia in Italia e nel mondo, è stato scelto da cuochi internazionali come eccellente espressione dell'Aceto Balsamico e della tipicità italiana. Scopri l'interezza della nostra offerta su www.spaghettiemandolino.biz e porta a casa il sapore autentico di Modena.

Acetaia Giusti

Scopri l'arte dell'Aceto Balsamico di Modena

Una tradizione centenaria di qualità

La nostra passione, il tuo miglior ingrediente

Tesori di sapore e tradizione

Altri hanno acquistato anche

Attendi, stiamo cercando prodotti che ti potrebbero stuzzicare.