Acetaia Giusti: Aceto Balsamico di Modena dal 1605

PRODUTTORE VIP

Acetaia Giusti

Olio ed aceto in Emilia Romagna

Upptäck konsten med Balsamvinäger från Modena

"Perfektionen av balsamvinäger från Modena beror uteslutande på tre villkor: valet av druvor, kvaliteten på behållarna och tiden".

Detta är det enkla "receptet" för god balsamvinäger, angivet 1863 av Giuseppe Giusti, "vinägerhandlare" i Modena och den som gav internationell impuls till familjens verksamhet som grundades 1605. I dag representerar vi det äldsta och mest prisbelönta vinägerhuset i Italien, som har nått den 17:e generationen. Det vittnar 14 guldmedaljer som vunnits vid prestigefyllda världsutställningar och kungahusets vapen, beviljat 1929 som Officiell Leverantör av det Kungliga Huset Savojen.

En hundraårig tradition av kvalitet

I "Stora Lagerbalsamvinäger av Giuseppe Giusti" finns det hundratals fat som går tillbaka till 1600, 1700 och 1800-talet, där de högkvalitativa vinägarna åldras. Här finns det som idag erkänns som den största samlingen av flera hundra år gamla fat och småfat. Produktionen koncentreras till Den Traditionella Balsamvinäger från Modena DOP och Balsamvinäger från Modena IGP, den senare produceras i 5 olika kvaliteter.

Vår passion, din bästa ingrediens

Skatter av smak och tradition

En skatt av "träslag", var och en genomsyrad av sin egen arom och historia. Gamla fat som endast familjens ständiga passion har tillåtit att föras vidare genom tiden. Denna dyrbara samling är ett ovärderligt arv, hjärtat i en tradition som gått i arv från far till son i 400 år. Idag, precis som alltid, håller Balsamvinäger Giusti fast vid sitt rykte.

Distribuerad i de mest prestigefyllda delikatessbutikerna i Italien och världen, har den valts av internationella kockar som ett utmärkt uttryck för balsamvinäger och italiensk typicitet. Upptäck hela vårt erbjudande på www.spaghettiemandolino.it/sv/ och ta hem den autentiska smaken av Modena.

Acetaia Giusti

Upptäck konsten med Balsamvinäger från Modena

En hundraårig tradition av kvalitet

Vår passion, din bästa ingrediens

Skatter av smak och tradition

Altri hanno acquistato anche

Attendi, stiamo cercando prodotti che ti potrebbero stuzzicare.