italiano
ITALIA
Network
perchè registrarsi
Accedi
Emilia Romagna
/
750ml
Il Ricanto Rosato dell'Emilia IGT della cantina VentiVenti è un vino perfetto per un aperitivo, un pranzo in famiglia, una cena tra amici o semplicemente una cena da ricordare. Un vino ottimo che ti accompagna in ogni momento speciale.
Perentuale Alcolica: 13% vol.
Zuccheri residui: < 5 g/l
Acidità totale: 7-8 g/l
PH: 3,14
So2 Totale: <50 mg/l
Il Ricanto Rosato dell'Emilia IGT della cantina VentiVenti è un vino perfetto per un aperitivo, un pranzo in famiglia, una cena tra amici o semplicemente una cena da ricordare. Un vino ottimo che ti accompagna in ogni momento speciale.
Perentuale Alcolica: 13% vol.
Zuccheri residui: < 5 g/l
Acidità totale: 7-8 g/l
PH: 3,14
So2 Totale: <50 mg/l
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Terreno: argilloso
Forma di allevamento: guyot unilaterale con 13-14 gemme
Affinamento: Vasche di Acciaio
Vinificazione: raccolta meccanica nelle ore più fredde della giornata, ulteriore raffreddamento dell’uva, pressatura soffice. Breve macerazione in pressa. Pressatura soffice. Decantazione statica del mosto. Fermentazione a basse temperature in vasca in acciaio inox. Prolungato affinamento a freddo in acciaio.
La scelta del nome si deve all’anno nel quale la struttura innovativa di questa azienda vinicola sarà completata e si inizierà con la piena operatività della già Società Agricola Il Borghetto di Razzaboni... Vai alla scheda della cantina VentiVenti
Il Ricanto Rosato dell'Emilia IGT della cantina VentiVenti è un vino versatile, grazie alla sua tipica freschezza, perfetto per accompagnare la cucina tipica emiliana come lo gnocco fritto, tigelle e affettati. Ideale anche con piatti di mare saporiti
Colore: rosa intenso brillante
Profumo: delicato e fine, con sentori floreali e di frutti di bosco.
Gusto: ampio e di grande freschezza. Sapidità e mineralità donano persistenza e sapore.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Premio Rosso nel 2020
/ 750ml
©2024 spaghettiemandolino.biz - P.IVA IT04913730232 | REA VR-455804
Credits: Hey! / Gruppo Volta
Hai aggiunto il prodotto al tuo carrello!
