Gin Dol Gin - Zu Plun
Un gin che porta a raggiungere addirittura i 60 gradi, nel pieno grado. La maestria artigianale di Florian si nota pure anche nella produzione di etichette lavorate a mano per quest'ultimo prodotto di altissimo livello. L'aria pura dell'Alto Adige e la maniacale attenzione ai particolari fanno di questi distillati un gioiello tutto italiano.
Una curiosità: la produzione è molto limitata in quanto la sua realtà deve sottostare ad una legge arcaica, ma ancora in vigore, che limita a 300 litri la quantità di alcolici prodotti per famiglia in Alto Adige... ma quei 300 litri sono tra i più premiati d'Italia!
Gin Dol Gin - Zu Plun: come viene prodotto
Zu Plun, Trentino Alto Adige
Ingredienti Gin Dol Gin - Zu Plun
Valori nutrizionali
Gin Dol Gin - Zu Plun: utilizzo in cucina
Il Gin è un distillato che utilizza grano e orzo delle vallate dell'Alto Adige in cui viene macerata una miscela di erbe aromatiche, spezie e piante raccolte in alta montagna. Importanti le bacche di ginepro: sono anche quelle che rendono tipico l'aroma rotondo di questo Gin.
Gradazione: 45% vol.
Note di degustazione
Gin Dol Gin - Zu Plun:
abbinamenti
Come conservare
Gin Dol Gin - Zu Plun al meglio
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