Franciacorta DOCG Brut Millesimato Nature Blanc "Monti della Corte" - Monzio Compagnoni
Il Monzio Compagnoni Franciacorta DOCG brut millesimato riserva Nature Blanc de Noir "Monti della Corte" è una delle meraviglie che il territorio della Franciacorta ci dona per continuare a stupirci, con un produttore di eccezione e le straordinarie bollicine del suo vino.
Fresco e piacevole, dimostra un equilibrio e morbidezza che andranno a migliorare giorno dopo giorno. Per molti rappresenta un vero e proprio colpo di fulmine enoico.
Un Pinot Nero Speciale
Per la sua incantevole armonia, la sua delicatezza, una piacevolezza e facilità di lettura, nonostante si tratti di un Pinot nero 100%, è ottimo da gustare sia che lo si provi da solo, sia che lo si porti a tavola.
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Nature Blanc "Monti della Corte" - Monzio Compagnoni: come viene prodotto
Azienda Agricola Monzio Compagnoni, Lombardia
Ingredienti Franciacorta DOCG Brut Millesimato Nature Blanc "Monti della Corte" - Monzio Compagnoni
Valori nutrizionali
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Nature Blanc "Monti della Corte" - Monzio Compagnoni: utilizzo in cucina
Il Franciacorta DOCG brut millesimato riserva Nature Blanc de Noir "Monti della Corte" da 750ml accompagna perfettamente piatti elaborati a base di pesce e di carni bianche, ad esempio, con salse e fondi, ma senza pomodoro. Perfetto anche con salmone, magari un bel salmerino o luccio di lago.
Degustazione
Di colore giallo oro pieno con leggero accenno verde, spuma abbondante e perlage di media finezza. Del profumo spiccano sentori di crosta di pane, di biscotto, di frutta secca (mandorla tostata) affiancati da quelli più delicati di mela golden e pera. Il sapore è molto morbido e riempie a lungo il palato. Il retrogusto è sferzante e grintoso. Da servire non troppo freddo, sugli 8 gradi.
Gradazione: 13%vol.
Note di degustazione
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Nature Blanc "Monti della Corte" - Monzio Compagnoni:
abbinamenti
Come conservare
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Nature Blanc "Monti della Corte" - Monzio Compagnoni al meglio
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