Bottega Agricola

Grundat 1924, Bottega Agricola är en verksamhet med djupa rötter inom jordbruket. Vi har varit bönder i generationer och tar hand om hemligheterna bakom en hälsosam odling med kärlek. Vårt uppdrag är att bevara jorden som stöttar oss, och vi engagerar oss för att göra det med full respekt för miljön.

En smak- och välbefinnandeupplevelse

Från vårt hantverkslaboratorium representerar pastan från Bottega Agricola ett kvalitets- och hälsomärke. Känd för sin höga lättsmältbarhet, använder vi gamla korn som malts på stenar och torkats vid låg temperatur. Denna process skapar en lätt pasta som är bra för kroppen, vilket möjliggör en enkel och trevlig matsmältning.

Vi nöjer oss aldrig: varje tugga av vår pasta måste vara en verklig delikatess. Vår noggranna urval av ingredienser och engagemang för hantverksbearbetning garanterar att varje rätt erbjuder en kulinarisk upplevelse som aldrig glöms bort.

Handgjord och med kärlek, vår pasta förenar hälsa med delikata smaker, och gläder varje gom och gör varje måltid till ett speciellt tillfälle.

Bottega Agricola: en hantverksexcellens

Vårt företag kännetecknas av förmågan att omvandla högkvalitativa råvaror till äkthetsprodukter av absolut excellens. Varje steg i produktionen utförs för hand och kombinerar tradition och modernitet. Vårt löfte är att ge tillfredsställande kulinariska upplevelser, där god mat blir en glädje för hjärtat och sinnet.

Engagerade i att integrera tradition, innovation och hållbarhet, har vi djupa rötter i den lokala jordbrukstraditionen, och vi överför dess hemligheter genom generationer. Vi använder regenerativa jordbruksmetoder för att fortsätta vår vård och respekt för vår jord över tid, utan att ge upp i sökandet efter nya tekniker för att förbättra våra produkter.

Naturen är Bottega Agricultural skatter

Vår hängivenhet mot jorden tvingar oss att bevara naturen och dess skönhet. Här är några av våra hörnstenar:

• Återställande av biologisk mångfald: fem hektar dedikerade till att främja den naturliga livsmiljön för vilda djur och pollinerande insekter.
• Energihållbarhet: vår solpark på 100 kW täcker hela vårt energibehov på ett grönt och hållbart sätt.
• Vi använder gammalt vete "Senatore Cappelli", ett vete med djupa rötter som utforskar de djupaste lagren av jorden utan att behöva extra vattentillskott.
• Effektiv användning av vatten: vi tillämpar en sluten cykel för kall grundvatten under bearbetningen, sparar elkraft och undviker vattenavfall.
• Återanvändbar förpackning: vi använder främst papper, idealiskt för att bevara frukt och grönsaker i lösvikt i kylskåp.

Bottega Agricola arbetar med omsorg och hängivenhet för att ge kulinariska nöjen, för endast god mat kan göra det.