Cantina Merano

Cantina Merano är mycket mer än en enkel jordbruksföretag; det är en resa i hjärtat av de vintraditioner som finns i Merano, vid ingången till Val Venosta. Här ger den bördiga jorden och det unika klimatet liv åt viner med äkta och oemotståndlig karaktär, perfekta för restauratörer och återförsäljare som söker excellens.

Cantina Merano: Tradition och Innovation inom Vinodling

Grundat i juli 2010 genom synergins kraft av två historiska vinproducenter, Cantina Vini Merano och Cantina Burggräfler, representerar Cantina Merano en framgångsrik vinutmaning. Med 360 medlemmar dedikerade till verksamheten och en vinodlingsyta på cirka 245 hektar, förenar denna källare familjetradition och modernitet. Familjerna som odlar dessa vingårdar för vidare sin passion för vinodling från generation till generation, vilket håller vid liv en kultur som grundar sig i respekt och omsorg om jorden.

Vinodlingen i områdena runt Merano och Val Venosta är en verklig konst, där vinproducenterna ställs inför utmaningen att skapa viner som speglar terroirens specifika egenskaper. Varje druvsort väljs ut baserat på kriterier som tar hänsyn till klimat, jord och vingårdarnas läge, för att säkerställa en slutprodukt som inte följer trenderna, men som utmärker sig genom kvalitet och äkthet.

Viner från Cantina Merano: Territoriets Essens

Vårt mål är att fira vinets konst, från vingården till glaset. Under skörden plockas druvklasarna för hand och väljs noggrant ut, vilket garanterar en råvara av högsta kvalitet. Mognaden av druvorna sker genom skonsamma och innovativa metoder, ledda av vår vinmakare Stefan Kapfinger, för att bevara och värdesätta den unika karaktären hos varje vin.

Varje flaska från Cantina Merano berättar historien om territoriet, med viner som uttrycker äktheten hos druvorna som odlas i ett landskap rikt på vinhistorik. Våra produktionsområden, geografiskt fördelaktiga, skyddas från kalla vindar och gynnas av temperaturskillnader, vilket ger våra viner en utpräglad elegans och en komplex aromatisk komposition.

Mångfald och Kvalitet: Över 20 Druvsorter för ett Unikt Utbud

Cantina Merano erbjuder en extraordinär variation av viner från mer än 20 druvsorter, var och en av dem finner de bästa växtförhållandena i de omgivande vinområdena. Våra viner delas in i fyra distinkta linjer: Festival, Graf, Val Venosta och urvalet Vigneti och rariteter. Dessa linjer representerar höjdpunkten av vår hängivenhet och uppmärksamhet på kvalitet.

De "pärlor" i vår produktion, som ingår i linjen Vigneti och rariteter, kommer från små och utvalda vingårdar, med låga skördar men utmärkta druvor. Med mogna röda viner, utmärkta vita viner och DOC-mousserande viner, inbjuder vi er att upptäcka världen av Cantina Merano, erkänd och belönad av The WineHunter Awards. Vi är redo att tillfredsställa er kundkrets med produkter som berättar den autentiska smaken av vårt territorium.