Bèlon du Bèlon

Bèlon du Bèlon

Bollicine in Lombardia

Franciacorta Belon è un’azienda vinicola che si distingue per l’eccellenza dei suoi vini, sottolineata dall’etichetta Bèlon du Bèlon. Offriamo ai ristoratori e ai rivenditori una selezione di vini pregiati di Franciacorta, ideali per soddisfare la clientela più esigente.

Franciacorta Belon: un patrimonio vinicolo da preservare

L’etichetta Bèlon du Bèlon è nata nel 2009 dalla visione di Paolo Perin, che ha voluto onorare la tradizione familiare della produzione di vini di qualità. Dopo due generazioni in cui la famiglia Perin ha dedicato la propria vita alla selezione delle migliori uve, Paolo ha deciso di intraprendere un viaggio volto a interpretare il terroir con una produzione che combina le uve più ricercate alle tecniche di vinificazione più sofisticate.

La passione per il vino: dalla vigna alla tavola

Ogni bottiglia di Bèlon du Bèlon racconta una storia di meticolosa attenzione nella cura delle uve e nella lavorazione del vino. Questo impegno si traduce in risultati sorprendenti, che esaltano ogni sorso con un perlage fine e persistente. Le nostre bollicine evocano atmosfere magiche, simili a delicate "collane di perle" che rendono ogni brindisi un momento speciale.

Vini Belon du Bèlon: l’autenticità del Franciacorta

Le Bollicine Franciacorta Bèlon prendono vita nella splendida località di Erbusco, sotto la guida esperta dell’enologo Cesare Ferrari. Utilizziamo il metodo classico, un processo unico che richiede tempo e dedizione. Le uve, che ottengono la prestigiosa qualifica di DOCG, sono il cuore della nostra produzione.

La lavorazione artigianale dei nostri vini

Ogni passaggio della produzione è seguita con cura. Dopo un accurato lavaggio, il mosto fermenta in piccole botti di rovere francese e in vasche d’acciaio. Aggiungiamo il liqueur de tirage per avviare la presa di spuma, il processo che conferisce effervescenza ai nostri spumanti. La nostra miscela segreta, il liqueur d’expedition, è ciò che rende unici i vini Bèlon du Bèlon, frutto di tre anni di paziente attesa. Immersi nel rigoroso rispetto delle normative del consorzio Franciacorta, ci impegniamo a perfezionare costantemente i nostri processi per garantire che ogni vino rappresenti al meglio il territorio e le sue meraviglie.

Scopri la nostra selezione di vini sul nostro e-commerce www.spaghettiemandolino.biz, e inizia a offrire ai tuoi clienti delle bollicine uniche e indimenticabili.

Franciacorta Belon: un patrimonio vinicolo da preservare

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