Pojer e Sandri

L'Azienda Agricola Pojer e Sandri rappresenta un faro dell'eccellenza enologica trentina, simbolo di passione, amicizia e successo. Fondata nel 1975 grazie all'incontro tra il giovane Fiorentino Sandri e Mario Pojer, questa cantina ha saputo scrivere pagine importanti della viticoltura italiana, regalando al mondo vini di alta qualità e dal carattere inconfondibile.

Pojer e Sandri: Pionieri dell'Eccellenza Enologica

Fin dalle sue origini, l'Azienda Agricola Pojer e Sandri ha incarnato lo spirito innovativo e audace della viticoltura trentina. Nel 1978, con il lancio della prima Cuvée 83-84, la cantina ha iniziato a sperimentare con il metodo classico, ponendo le basi per produzioni che oggi sono simbolo di eccellenza. Nel 1979, Pojer e Sandri è stata tra le prime aziende in Italia a creare Chardonnay, portando nel mercato un vino fino ad allora poco conosciuto e contribuendo alla riscoperta del Sauvignon blanc in regione.

Innovazione e Tradizione: Il Cuore della Cantina

Nel corso degli anni, l'Azienda Agricola Pojer e Sandri ha continuato ad innovare, come dimostra la nascita di Merlino nel 2004, il primo brandy italiano frutto di un'attenta lavorazione che racchiude l'intera filiera produttiva. La cantina, situata tra la Valle dell'Adige e la Valle di Cembra, ha saputo combinare tecnologie all'avanguardia con la tradizione, dando vita a vini ricchi di personalità, senza compromessi.

Un Impegno Verso la Sostenibilità Ambientale

Estendendosi per oltre 30 ettari di vigneti, l'Azienda Agricola Pojer e Sandri applica metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente. Non vengono utilizzati diserbanti e prodotti chimici, così da garantire una produzione di uve innanzitutto naturali: müller thurgau, chardonnay, nosiola, traminer aromatico, sauvignon e pinot nero. Ogni grappolo è trattato con il massimo rispetto, impiegando moderne tecnologie enologiche che onorano le antiche tradizioni locali.

I Vini Pojer e Sandri: Per Ogni Palato e Ogni Occasione

La gamma di vini dell'Azienda Agricola Pojer e Sandri è pensata per accontentare i gusti di tutti, dal neofita al sommelier esperto. Ogni bottiglia è il risultato di una lavorazione attenta e precisa, dove l’assenza di chimica consente al vino di esprimere una purezza assoluta. Con un costante impegno verso l'innovazione e il miglioramento, Pojer e Sandri ha saputo trasformarsi in un simbolo di qualità, portando nel mondo la viticoltura trentina.

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