Cantina Colterenzio

Scoprire i tesori enologici dell'Alto-Adige significa immergersi nel mondo di Cantina Colterenzio, una delle cooperative più dinamiche e giovani della regione, formata da oltre 300 famiglie di viticoltori appassionati. La nostra missione? Garantire una qualità senza compromessi e produrre vini che rappresentano l'eccellenza della tradizione vitivinicola locale.

Un'azienda sostenibile al servizio del territorio

La storia di Cantina Colterenzio ha inizio nel 1960, quando 26 vignaioli si unirono per affrontare insieme le sfide del mercato. Questo spirito cooperativo ha consentito di trasformare la realtà vinicola della regione, diminuendo le rese in vigneto per ottenere uve di qualità superiore, capaci di esprimere il carattere unico del nostro territorio.

Passione e innovazione per una viticoltura di qualità

Oggi, gli oltre 300 ettari di vigneti sono curati con dedizione, rispettando i ritmi della natura. Le varietà autoctone e internazionali convivono fianco a fianco: Chardonnay, Lagrein, Merlot, Schiava, Gewürztraminer, Cabernet, e molte altre varietà crescono in un terreno che offre la combinazione ideale di altitudine e clima.

Ogni operazione in cantina è guidata dall’impegno di esperti vinificatori, come il mastro cantiniere Martin Lemayr, che seleziona metodi moderni per esaltare le peculiarità di ogni uva. Il nostro approccio rigoroso e meticoloso garantisce che ogni bottiglia racconti la storia del suo territorio, esprimendo perfettamente l'unicità delle nostre uve.

Vini che raccontano una storia: l’impegno di Cantina Colterenzio

La Cantina Colterenzio si distingue per l'eccellenza dei suoi vini, tutti caratterizzati da un elevato standard qualitativo. Ogni etichetta è un manifesto della passione e della dedizione dei nostri viticoltori, i cui sforzi si riflettono in vini che sono il risultato della ricerca di un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.

Alte prestazioni, bassi impatti

La nostra nuova cantina rappresenta un modello di sostenibilità per il settore vitivinicolo nazionale. Produciamo energia in loco e applichiamo pratiche agricole rispettose dell’ambiente, riducendo al minimo gli impatti sull’ecosistema. Così, ogni sorso dei nostri vini diventa un’esperienza non solo di gusto, ma anche di responsabilità e rispetto per il pianeta.

Esplora il nostro assortimento esclusivo di vini su www.spaghettiemandolino.biz e scopri come Cantina Colterenzio può arricchire la tua offerta di prodotti enogastronomici, portando un pezzo dell'Alto-Adige nella tua attività.