Safranum Prezzi e prodotti

Safranum

Sughi e condimenti in Piemonte

L'avventura di Safranum inizia nel 2013, anno in cui il brand viene ufficialmente registrato, ma le sue radici affondano già due anni prima, nei magnifici paesaggi delle Langhe, un luogo di tradizione e sapori autentici.

Il viaggio di Safranum: dalla terra alla tavola

L'arte della coltivazione dello zafferano

Nel 2011, Roberto Lembo acquista una proprietà di 6000 mq sulla collina di Montagliato, nel comune di Monforte d’Alba. Qui, tra i vigneti e le colline che l’UNESCO ha posto sotto il suo salvacondotto come Patrimonio dell’Umanità, Roberto si fa cullare dalla bellezza del paesaggio, riscoprendo i benefici che solo una vita immersa nella natura può offrire.

Poco dopo, però, Roberto si confronta con una sfida: il terreno è troppo grande per un semplice orto, ma non sufficiente per le tradizionali produzioni agricole delle Langhe. Durante un viaggio, rimane affascinato dalla narrazione di un francese che coltiva il Crocus sativus, pianta da cui si estrae lo zafferano. La scintilla è accesa! Nel 2012, insieme all'amico Furio Dutto, inizia la sua avventura nella coltivazione di questo prezioso oro rosso, impegnandosi a raggiungere un prodotto di qualità massima.

Safranum: il tesoro delle Langhe

Zafferano naturale e di qualità

Due anni di studi e passione portano alla nascita di Safranum, un brand registrato dall’Azienda Agricola Montagliato. Situata nel cuore delle Langhe, questa azienda ha trovato il luogo ideale in cui il Crocus sativus cresce in modo completamente naturale, senza alcun uso di concimi chimici o additivi. Qui, il microclima unico e i minerali presenti nel suolo, già apprezzati dai produttori di vini pregiati, contribuiscono a rendere il nostro zafferano un prodotto ricco di proprietà benefiche per la salute.

Con un impegno costante e un’attenzione alla sostenibilità, Safranum produce zafferano di altissima qualità, aderendo agli standard più rigorosi richiesti dal mercato. La nostra filosofia aziendale si fonda sulla rotazione dei terreni e sulla continua ricerca di un equilibrio tra uomo e natura, affinché ogni cliente possa gustare un prodotto puro e autentico che racconta la storia e il territorio delle Langhe.

Scoprite il vero sapore dello zafferano su www.spaghettiemandolino.biz, il vostro partner di fiducia per prodotti enogastronomici di alta qualità. Unitevi a noi nel viaggio di Safranum e portate a tavola il sapore delle Langhe!

Safranum

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Zafferano naturale e di qualità

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