Caseificio Albiero

Nel cuore del Veneto, a Montorso, sorge l'industria Casearia Albiero, un simbolo di eccellenza e tradizione fin dagli anni '40. Con una storia che affonda le radici in un piccolo centro tra Vicenza e Verona, Albiero si è imposto nel panorama caseario come uno dei pionieri nella produzione del Provolone, un formaggio dal gusto inconfondibile, amato in tutto il mondo. La dedizione alla qualità e l'attenzione ai processi di lavorazione sono i valori fondanti dell'azienda, che da generazioni si impegna a offrire solo il meglio ai ristoratori e rivenditori di prodotti enogastronomici.

Storia di Tradizione e Innovazione

Albiero: Tra Artigianato e Industria

Fondata nel 1938, l'industria Albiero ha sempre mantenuto un forte legame con il territorio, scommettendo sul latte delle fattorie locali. Nei primi anni, le pratiche produttive erano di tipo artigianale, sotto l'esperta guida del fondatore Lino Albiero e di artigiani del posto. Con il passare del tempo, l'azienda ha saputo trasformarsi, integrando tecnologie moderne per migliorare la qualità e l'efficienza della produzione. Il significativo investimento in impiantistica e standard di lavorazione, oltre all'adesione a progetti della Comunità Europea negli anni '90, ha portato a una crescita significativa, consentendo di ottenere certificazioni di eccellenza.

Una Gamma di Formaggi Unica

Il Provolone Valpadana DOP e oltre

Albiero è stata tra le prime aziende italiane a produrre il prestigioso Provolone Valpadana DOP, un formaggio di alta qualità realizzato da latte vaccino della rinomata pianura padana. Grazie alla sua vasta gamma di formati e packaging, l'azienda si è guadagnata un posto d'onore nel mercato internazionale, rispondendo a tutte le esigenze di ristoratori e rivenditori. Oltre al Provolone, il caseificio Albiero offre un assortimento di prodotti caseari, tra cui Burro, Scamorza, Grana Padano e Mozzarella, rendendo ogni visita a www.spaghettiemandolino.biz un'opportunità per scoprire sapori autentici e di alta qualità.

In un mondo in continua evoluzione, Albiero continua a valorizzare la tradizione e l'innovazione, diventando un partner affidabile per ristoratori e rivenditori desiderosi di includere il meglio della produzione casearia italiana nelle loro offerte. Se desideri portare un pezzo della tradizione veneta nel tuo negozio o ristorante, visita il nostro e-commerce e scopri l'eccezionale gamma di prodotti di Albiero su www.spaghettiemandolino.biz.