Azienda Agricola Mirù

L’Azienda Agricola Mirù rappresenta una delle realtà vitivinicole più rinomate della provincia di Novara, nel cuore del suggestivo Piemonte.

La Tradizione di un’Eccellenza Familiare

Nel pittoresco comune di Ghemme, l'Azienda Agricola Mirù affonda le sue radici in una storia che si perde nel tempo. Documenti storici suggeriscono che il nome Mirù risalga addirittura al 1500, legato a un’antica stirpe di viticoltori. Oggi, questa passione tramandata di generazione in generazione è incarnata da Marco Arlunno, che ha preso le redini dell'azienda nel 2009, mantenendo forti legami con la tradizione familiare iniziata nel 1978 da suo padre, Eugenio. Marco, ispirato dalla figura della zia Bruna Zecchinato, ha appreso l’arte della vinificazione, consolidando la sua passione per le uve e le terre che le generano.

Come azienda a conduzione familiare, l'Azienda Agricola Mirù gestisce con dedizione e competenza i suoi 10 ettari di vigneti, dove la passione e l'amore per la terra sono i veri motori della produzione vitivinicola.

Vini Mirù: Un Viaggio Sensoriale nel Territorio

I vini dell'Azienda Agricola Mirù sono un perfetto equilibrio di sapori e profumi che raccontano il territorio delle Colline Novaresi. Grazie a metodi di coltivazione naturale e a una cura meticolosa durante il processo di affinamento, i vini si posizionano tra i migliori dell'Italia, conquistando anche il palato al di fuori dei confini nazionali.

Caratteristiche Uniche del Territorio

Le Colline Novaresi si distinguono per le loro peculiarità geologiche e morfologiche. I suoli morenico-alluvionali, con una maggiore componente limosa-argillosa nella parte bassa, favoriscono la crescita di uve che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio. Queste vigne, localizzate nel cuore dei comuni di Ghemme e Sizzano, beneficiano di un terreno a reazione acida che regala freschezza e mineralità ai vini, contribuendo alla loro verticalità.

Un Approccio Sostenibile e Innovativo

Nei vigneti più giovani, l'Azienda Agricola Mirù utilizza un impianto a Guyot semplice, mentre nei vigneti più maturi è adottato il Guyot doppio, ottimizzando la crescita delle viti e garantendo uve di alta qualità. La dedizione a metodi sostenibili e l’attenzione per la natura circostante alimentano la creazione di vini pregiati che soddisfano i palati dei consumatori moderni, tra cui spicca il prestigioso Ghemme DOCG.

Scopri l’eccellenza della tradizione vinicola italiana su www.spaghettiemandolino.biz, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, qualità e impegno familiare.