Horeca - home page / Produttori / Bonnat

Bonnat

Cioccolato e creme

"Det som är bra för smaklökarna skadar inte själen". Detta är mottot för Chocolatier Bonnat, en historisk fransk verksamhet som representerar excellens i chokladens värld. Grundat 1884 av Felix Bonnat, har chokladbutiken blivit en symbol för passion och engagemang, en verklig kärleksresa som har förts vidare från generation till generation. Varje chokladplatta berättar en historia av tradition och innovation, som hedrar de universella värden som genomsyrar vår kultur.

Chocolatier Bonnat: en sensorisk resa mellan gästfrihet, smak och kvalitet

Bonnat-familjen har lyckats omvandla konsthantverkschoklad till ett verkligt kollektivt engagemang, där varje familjemedlem, från föräldrar till barn, samarbetar för att garantera en oöverträffad upplevelse. Under den uppmärksamma ledningen av Stéphane Bonnat, den nuvarande ägaren, bevaras traditionen som har gjort detta hus berömt. Stéphane, en verklig auktoritet inom kakaons område, väljer personligen bönor som endast kommer från de bästa plantagerna i världen, och garanterar att varje förpackning choklad berättar en unik historia.

En hantverksprocess som framhäver smakerna

Kakaobönorna, som kommer från exotiska platser som Sydamerika och Orienten, bearbetas genom ett hantverksrosteringssystem som framhäver aromer och smaker, och skapar en slutprodukt av högsta kvalitet. Mästerchokladmakaren ägnar sig med passion åt blandningen av olika typer av kakaobönor och använder hemliga recept som har förts vidare från generation till generation. Från det historiska huvudkontoret i Voiron kommer exceptionella choklader, så mycket att Chocolatier Bonnat har erkänts av Georg Bernardini, en av de främsta experterna på choklad globalt, som en av de 25 bästa chokladproducenterna i världen.

Tradition och innovation i chokladproduktionen

Alla produkter från Bonnat-linjen tillverkas med rent kakaosmör, enligt Felix Bonnats traditionella originalrecept. Varje platta är ett litet konstverk som förför sinnena redan vid första smakprovet: förbered er på att njuta av en upplevelse som kommer att följa er i hjärtat och sinnet. Att välja choklad från Chocolatier Bonnat betyder att omfamna en kultur av kvalitet, passion och engagemang för hantverk, element som inte får saknas i er e-handel på www.spaghettiemandolino.it/sv/, där smaken möter traditionen.