In questo periodo dell'anno, in cui molti agricoltori si adoperano tra gli oliveti con sacrificio e passione, sale la voglia di assaporare una buona bruschetta con olio EVO
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by Assunta Amici
Partendo dal nord, passando per il centro e arrivando al Sud si trovano un sacco di prelibatezze. Per questa ispirazione ne ho scelte alcune che hanno dato forma al mio piatto ricco, mi ci ficco! Prodotti provenienti da diverse parti d'Italia vengono uniti per creare il piatto unico di oggi da gustare accompagnandoci un ottimo vino.
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by Assunta Amici
Il cuore di questa Ispirazione sono i peperoni cruschi: con la loro forma conica, la croccantezza irresistibile e il sapore dolce, sono l'abbinamento perfetto per il piatto più amato dagli italiani: la pasta.
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by Fabio De vecchi
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by Fabio De vecchi
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by Andrea Gialli
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by Matteo Rossi
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by Fabio De vecchi
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by Fabio Ferrari
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by Fabio De vecchi
Esplorando i gusti medievali delle regioni legate a Matilde di Canossa.
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by Andrea Lucchetta
Alla riscoperta dei sapori medievali delle terre matildiche.
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by Andrea Lucchetta
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by Andrea Gialli
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by Carlo Monti
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by Stefano Bugamelli
Un'idea dal sapore tropicale da portare a tavola
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by Fabio De vecchi
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