Horeca - home page / Vini bianchi

Il Canneto Passito Bianco Veneto IGT

/ 375ml


Spese di consegna: 6,00 €
(se superi i 50,00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)

Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L

Vino dolce prodotto con uve Turbiana al 100%.
Si selezionano i migliori grappoli e si mettono ad appassire su graticci fino a gennaio. L’affinamento avviene in barriques di rovere per 12 mesi.

Profuma di miele di acacia e di frutta gialla in confettura, con componenti di agrumi canditi e crema chantilly. Note di zenzero e di frutta secca, in particolare mandorle tostate. Al palato ha una bella freschezza e complessità del frutto e una netta sapidità che gli conferisce ottima scorrevolezza e piacevolezza.

Leggi di più

Il Canneto Passito Bianco Veneto IGT

Vino dolce prodotto con uve Turbiana al 100%.
Si selezionano i migliori grappoli e si mettono ad appassire su graticci fino a gennaio. L’affinamento avviene in barriques di rovere per 12 mesi.

Profuma di miele di acacia e di frutta gialla in confettura, con componenti di agrumi canditi e crema chantilly. Note di zenzero e di frutta secca, in particolare mandorle tostate. Al palato ha una bella freschezza e complessità del frutto e una netta sapidità che gli conferisce ottima scorrevolezza e piacevolezza.

Il Canneto Passito Bianco Veneto IGT: come viene prodotto

Corte Sermana, Veneto

Filippo Bottacini è un giovane vignaiolo con una grande passione per il suo territorio, la Lugana. Terre bagnate dal Lago di Garda che si sono formate dopo il discioglimento della grande morena ghiacciata che copriva l’attuale Benaco. Sono terre miste di sabbia, limo e ghiaie; vigne che si estendono lungo il rio Sermana da cui prende il nome l’azienda. Terre ideali per il vitigno Turbiana tipico della Lugana. Filippo coltiva le vigne e segue la cantina da una decina di anni e sta ottenendo ottimi risultati con i suoi vini. La cantina non è grande ma cresce costantemente. La volontà però è quella di fare ottimi vini, rispettosi del frutto e del territorio d’origine. Vini identitari. Abbiamo scelto un giovane con grande voglia di valorizzare il patrimonio che la natura gli ha dato e con le idee chiare!

Ingredienti Il Canneto Passito Bianco Veneto IGT

Valori nutrizionali

Il Canneto Passito Bianco Veneto IGT: utilizzo in cucina

Piacevole da fine pasto, con mandorlato di Cologna Veneta, con nocciole gentili del Piemonte, formaggi erborinati e molto stagionati.
 
Temperatura di servizio: 8-10°C

Alcool:13%

Note di degustazione

Il Canneto Passito Bianco Veneto IGT: abbinamenti

Come conservare Il Canneto Passito Bianco Veneto IGT al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?



Accedi per aggiungere


Torna indietro


Prodotto da Corte Sermana
Confezionato da Qualità club