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Selezione estera1 pezzo Versione degustazione - per 48g
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I Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico di Costera sono un prodotto ittico davvero straordinario. Oltre alla qualità dell'acciuga cantabrica stessa, pescata in primavera nella parte spagnola del mare, il successo risiede nel lavoro totalmente artigianale.
Le acciughe Costera sono pescate nel Golfo di Biscaglia, poi pressate e mantenute a temperatura controllata. La stagionatura dura successivamente almeno nove mesi. La preparazione è accuratissima! Il risultato è un prodotto squisito, pronto da godere in qualsiasi momento da solo o accompagnato a diversi piatti e presentazioni.
I Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico di Costera sono un prodotto ittico davvero straordinario. Oltre alla qualità dell'acciuga cantabrica stessa, pescata in primavera nella parte spagnola del mare, il successo risiede nel lavoro totalmente artigianale.
Le acciughe Costera sono pescate nel Golfo di Biscaglia, poi pressate e mantenute a temperatura controllata. La stagionatura dura successivamente almeno nove mesi. La preparazione è accuratissima! Il risultato è un prodotto squisito, pronto da godere in qualsiasi momento da solo o accompagnato a diversi piatti e presentazioni.
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 153
Valore Energetico Kj 643
Grassi 7,43 di cui Acidi Grassi Saturi 1,18
Carboidrati 0,36 di cui Zuccheri 0,5
Sale 9,63
I Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico di Costera sono perfetti da gustare da soli ma anche per creare degli sfiziosissimi finger food da servire durante degli aperitivi tra amici.
Per gustarlo a pieno, il filetto di acciuga può essere accompagnato da un crostino di pane con una piccola noce di burro.
/ 48g
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