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500g
Il pesto è il pesto! E qui dentro c'è la vera essenza di questa mitica ricetta, oltre che il miglior basilico genovese DOP.
Informazioni nutrizionali, valori medi per 100g di prodotto
Energia 2494 kJ / 603 kcal
Grassi 55,8 g
di cui acidi grassi saturi 7,4 g
Carboidrati 17,6 g
di cui zuccheri 7,6 g
Fibre 1,8 g
Proteine 7,1 g
Sale 3,9 g
Il pesto è il pesto! E qui dentro c'è la vera essenza di questa mitica ricetta, oltre che il miglior basilico genovese DOP.
Informazioni nutrizionali, valori medi per 100g di prodotto
Energia 2494 kJ / 603 kcal
Grassi 55,8 g
di cui acidi grassi saturi 7,4 g
Carboidrati 17,6 g
di cui zuccheri 7,6 g
Fibre 1,8 g
Proteine 7,1 g
Sale 3,9 g
Il Pesto alla Genovese de I vasetti di Riccardo è perfetto con le tradizionali trofie. In estate, provalo come ripieno dei pomodorini per un antipasto sfizioso. Per cambiare, usalo per fare una lasagna con lo stracchino o con la ricotta. La tradizione ligure lo prevede anche come ingrediente del minestrone, da aggiungere a fine cottura. E se ti va di osare prova a insaporire con un cucchiaio di pesto anche la vellutata di zucchine o di patate e porri: un tocco di basilico non guasta mai.
Ingredienti: Noci di anacardio*, Basilico Genovese DOP 18%, Olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, Grana padano DOP (contiene latte e lisozima proteina dell'uovo, Pinoli, sale da cucina, aglio, antiossidante: acido ascorbico.
*da commercio equo e solidale.
Premio Rosso nel 2020
/ 500g
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Credits: Hey! / Gruppo Volta
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